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POP-CORN CARAMÉLISÉ

FACILE

Pour 4 personnes

15 min de préparation

5 min de cuisson 

180 g de maïs en grains • 100 g de sucre • 20 g de beurre • 2 cuil. à soupe d’huile végétale

  1. Faites légèrement chauffer l’huile dans une casserole puis ajoutez le maïs. Refermez avec un couvercle et laissez le pop-corn éclater. Secouez de temps en temps la casserole en maintenant le couvercle en place. Une fois qu’il n’y a plus de bruit, stoppez la cuisson et versez le pop-corn dans un saladier.

  2. Faites fondre le sucre dans la casserole, une fois qu’il prend une couleur de caramel, ajoutez le beurre et remuez. Mettez le pop-corn dans la casserole et remuez bien pour l’enrober de caramel.
  3. Laissez refroidir puis dégustez.
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