180 g de maïs en grains • 100 g de sucre • 20 g de beurre • 2 cuil. à soupe d’huile végétale

1. Faites légèrement chauffer l’huile dans une casserole puis ajoutez le maïs. Refermez avec un couvercle et laissez le pop-corn éclater. Secouez de temps en temps la casserole en maintenant le couvercle en place. Une fois qu’il n’y a plus de bruit, stoppez la cuisson et versez le pop-corn dans un saladier.
2. 
   Faites fondre le sucre dans la casserole, une fois qu’il prend une couleur de caramel, ajoutez le beurre et remuez. Mettez le pop-corn dans la casserole et remuez bien pour l’enrober de caramel.
3. Laissez refroidir puis dégustez.