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COLESLAW

FACILE

Pour 4 personnes

20 min de préparation

2 min de cuisson

¼ de chou blanc • 2 carottes • 2 cuil. à soupe de pignons de pin • 2 cuil. à soupe de yaourt nature onctueux • 3 cuil. à soupe de mayonnaise maison (voir recette site) ou du commerce • I cuil. à soupe de vinaigre de cidre • 2 cuil. à soupe de raisins secs • Sel et poivre


  1. Hachez le chou au robot ou avec un couteau bien affüté. Pelez et râpez les carottes. Faites griller les pignons dans une poêle.
  2. Préparez la sauce dans un bol en mélangeant le yaourt, la mayonnaise et le vinaigre de cidre.
  3. Saler, poivrer ci venez sur les cmblics.
  4. Ajouer/es milins secs et les pignons gilles. Mdlinge bien.
  5. Dégustez Frais.
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