Cassez l’œuf dans un saladier, ajoutez le lait et fouettez. Faites fondre le beurre….
LOBSTER ROLL
Coupez la chair des homards en morceaux. Râpez le céleri. Ciselez l……
BUFFALO CHICKEN WINGS
Coupez en deux parties à la jointure les ailes de poulet. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole……
COLESLAW
Hachez le chou au robot ou avec un couteau bien affüté. Pelez et râpez ……
POP-CORN CARAMÉLISÉ
Faites légèrement chauffer l’huile dans une casserole puis ajoutez le maïs. Refermez avec un couvercle et laissez le pop-corn éclater. Secouez de temps en temps la casserole en maintenant le…….
GRATIN DE MACARONIS
Faites bouillir 1,5 L d’eau avec le bouillon de légumes et du gros sel. Une fois l’eau . à ébullition, plongez-y les pâtes et faite-les……..
PUMPKIN PIE
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Préparez le fond de tarte et faites-le précuire à blanc (voir p. 19). Concassez les noix de pécan………
GOULASCH AMÉRICAIN
Pelez et émincez l’oignon. Coupez en deux et épépinez le poivron puis taillez le en dés……..
TRAVERS DE PORC À L’AMÉRICAINE
Coupez le travers de porc toutes les 4 côtes ou 2 côtes pour des morceaux plus petits. Pelez……..